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標準簡介：本標準規(guī)定了食品添加劑乳酸鈣的要求，試驗方法，檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以淀粉、糖質原料接種乳酸桿菌發(fā)酵直接提取制得的以及乳酸與氫氧化鈣(或碳酸鈣)合成制得的食品添加劑乳酸鈣。該產品主要用于食品、飲料的營養(yǎng)增補劑和緩沖劑。
標準號：GB 6226-2005
標準名稱：食品添加劑乳酸鈣
英文名稱：Food additive—Calcium lactate
標準類型：國家標準
標準性質：強制性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2005-06-30
實施日期：2005-12-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品添加劑與食用香料>>X42合成食品添加劑
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>香料和調料、食品添加劑>>67.220.20食品添加劑
替代以下標準：GB 6226-1986;被GB 1886.21-2016替代;
起草單位：河南金丹乳酸有限公司
歸口單位：全國化學標準化技術委員會無機化工分會
發(fā)布單位：國家質量監(jiān)督檢驗檢驗.
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